香辣牛肚
4.1万 热度 105 收藏
邪钒孜浩瘸

爸爸最爱吃动物内脏了,时不时就会买些回来,我也会跟着吃一些,但鱼的内脏我是怎么都不敢尝试的,那么黏糊糊的一碗,看起来有点恶心呢,爸爸却说蛮好吃!还经常笑话我不会吃,呵呵!

今天这个牛肚子,做的是麻辣口味的,我倒是很爱哦!麻麻辣辣的很是下饭!

时间:10-30分钟
食材
牛肚 200g
适量
适量
香菜 几根
红辣椒 2个
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛肚洗净切片
  • 步骤 2/10
    热锅放油
  • 步骤 3/10
    下肚片
  • 步骤 4/10
    翻炒,放姜丝
  • 步骤 5/10
    炒至水分稍干,加入红辣椒
  • 步骤 6/10
    继续翻炒至熟
  • 步骤 7/10
    香菜切小段放少许盐拌匀
  • 步骤 8/10
    摆在盘中
  • 步骤 9/10
    炒好的牛肚盛在中间
  • 步骤 10/10
    辣辣的,香哦!
小贴士

牛肚炒干水粉,吃起来有嚼劲

发布于 2022-07-04
评论
相关菜谱