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香辣牛肉土豆粉
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云朵花咕嘟啦

香辣牛肉土豆粉,香香的带点辣,土豆粉弹牙,非常好吃

时间:10分钟内
食材
土豆粉 两包(两人量)
牛肉 120g
生菜 150g
金针菇 100g
胡萝卜 1根
豆瓣酱 1勺
姜 适量
蒜 适量
熟芝麻 适量
葱花 适量
香醋 1勺
糖 2匙
盐 适量
鸡精 少许
小洋葱 适量
酱油 适量
淀粉 2匙
胡椒粉 1匙
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆粉(两人量)。
  • 步骤 2/14
    生菜、金针菇、胡萝卜。
  • 步骤 3/14
    牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
  • 步骤 4/14
    金针菇洗净、胡萝卜切丝。
  • 步骤 5/14
    豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
  • 步骤 6/14
    起锅热油，爆香葱姜蒜。
  • 步骤 7/14
    放入豆瓣酱炒出红油。
  • 步骤 8/14
    加入适量的水，放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
  • 步骤 9/14
    放入金针菇、胡萝卜。
  • 步骤 10/14
    煮软。
  • 步骤 11/14
    放入土豆粉煮软。
  • 步骤 12/14
    下入牛肉煮熟。
  • 步骤 13/14
    最后放入生菜烫软，再撒点鸡精就可以出锅了。
  • 步骤 14/14
    撒点芝麻和葱花，完成。香香的带点辣，土豆粉弹牙，非常开胃好吃。
发布于 2020-09-25
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