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三色椒烩鱼片
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麻辣小龙虾大面团

昨天去菜场买鱼的时候看到鱼贩子在那里片鱼，我也去买了一斤鱼片，很嫩，女儿很喜欢吃呢，呵呵

时间:10分钟内
食材
青鱼片 200g
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 半个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜片 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备齐全，鱼片买了一斤，用了一半
  • 步骤 2/9
    先炒鱼片
  • 步骤 3/9
    鱼片炒变色乘出
  • 步骤 4/9
    三色椒切块，葱姜切好
  • 步骤 5/9
    炒三色椒
  • 步骤 6/9
    然后加入鱼片一起翻炒
  • 步骤 7/9
    翻炒变色
  • 步骤 8/9
    然后加入盐和蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

鱼片用平底锅煎，防止锅粘会碎掉

发布于 2022-07-07
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