逛超市，看见海鲜部的服务员在片新鲜的草鱼片，于是老妈买了一些。回家用青椒一爆炒，还真的很香，因为是新鲜的鱼片，特别嫩。而且多吃鱼片，脂肪含量还不高。
炒这个菜要快，尤其鱼放入后，一定要快炒一下，即可出锅，否则鱼的鲜嫩劲儿就没有了。