鱼片也可以三合一啦,哈哈。为了使蒸鱼片的口感更加丰富,也为了使鱼片蒸出来够香且不柴,今天加了肉片和丝瓜,一层层叠加,蒸好后夹起来三种食材合为一体,所有我把它叫做三合一
肉要切的薄一点,有鱼片的1/2厚度就行了,太厚了抢了鱼的鲜味,也会腻。