看到了芦笋，但又不知道配点什么菜吃好。想起了亲们常用焙根来卷，那我用鱼片卷，刚好想试试这蝴蝶鱼片是如何切的，没想到第一次就切的还顺利哦。
这里用的是鲢鱼，也可以用黑鱼，草鱼。质鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。
1、切的鱼片想要长一点可以把刀斜一点。
2、可以用姜汁取代料酒。