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姜葱焖鱼块
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酷酷的披萨

难得下厨的猪居然亲自买菜下厨做饭，怎么可以不拍下来呢。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 600g
生姜 适量
葱 适量
食油 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平底锅烧热油，下姜片炒香，下鱼块小火煎。
  • 步骤 2/4
    煎鱼的同时，将食盐、生抽、生粉加适量清水调成味汁。
  • 步骤 3/4
    待鱼块煎至微黄时倒入味汁，加少许温水，加盖焖八分钟。
  • 步骤 4/4
    汁收干时撒入葱段，稍微翻匀即可。
小贴士

如果没有不沾锅，在煎鱼的时候可以先撒点盐在热油里，也能起到不沾皮的效果。

发布于 2022-06-20
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