这条鱼本来是准备做成整条红烧的，把鱼收拾干净之后放弃了这个想法，因为鱼的长度比锅的宽度多了好些，只好吃鱼块。小家伙现在会吃鱼了，她把鱼肉挑进嘴里，小嘴闭着，慢慢地喵着嘴吃，有一小点刺她都能吃出来呢。
鱼块表面扑上面粉再下锅炸，可以保持鱼肉本身的鲜嫩。