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农家木耳烧鱼块
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束的回忆不在唒

农家木耳烧鱼块

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 600g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
蒜头 适量
姜 适量
小葱 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先将鱼处理干净，然后切段，鱼头对剖。
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切碎。
  • 步骤 3/9
    黑木耳泡发好洗净。
  • 步骤 4/9
    锅中倒入适量的油，烧热后，倒入鱼块。
  • 步骤 5/9
    两面煎香。
  • 步骤 6/9
    加入姜蒜，淋入生抽，料酒和适量的水，加入盐，五香粉和豆瓣酱煮香。
  • 步骤 7/9
    加入黑木耳一起煮。
  • 步骤 8/9
    煮至入味后加入葱花即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

鱼小火煮至入味。

发布于 2020-09-11
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