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木耳烧鸡块
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国儿童不遗

吃多了猪肉，偶尔烧只鸡也很美味，这次加了点辣椒，味道很不错呢，比不加辣椒更加鲜美。

食材
鸡 半只
油 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
水 适量
干辣椒 2个
生姜 适量
料酒 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳用水泡好
  • 步骤 2/8
    锅中热油
  • 步骤 3/8
    放盐，生姜，辣椒爆香
  • 步骤 4/8
    倒入鸡块翻炒
  • 步骤 5/8
    加料酒
  • 步骤 6/8
    加足量水，煮一刻钟左右
  • 步骤 7/8
    加入黑木耳
  • 步骤 8/8
    加老抽调色，加糖盐调味，煮半个小时即可
小贴士

放少许辣椒能提鲜

发布于 2022-10-31
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