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煎鲩鱼骨
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白衣酒客历

这道菜非常香口，每一次煮这个菜，家里人都很喜欢，全部吃光光喔！

时间:10-30分钟
食材
鲩鱼骨 2条
玉米油 适量
盐 适量
白糖 适量
豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲩鱼骨洗干净斩块用盐淹一会。
  • 步骤 2/5
    烧热平底锅，下玉米油。
  • 步骤 3/5
    排入鲩鱼骨煎。
  • 步骤 4/5
    煎干一面再翻另一面煎。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄色，盛入碟，加入白糖和豉油，电饭煲煮饭煮至差不多干水的时候放入蒸至饭好即可。
小贴士

煎的时候最好用不粘锅，这样不会粘底。

发布于 2024-11-16
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