三文鱼营养价值高，但是刺身比较贵，而且我家的宝贝不喜欢吃生的，三文鱼骨就不一样了，物廉价美，油里煎一下，好吃的不得了，宝贝吃的都不肯停下来！
1、如果嫌三文鱼骨不够入味、可以腌制一晚，包上保鲜膜放冰箱！2、煎三文鱼骨是火不要旺，小火就够了，否则会溅的到处都是！