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香煎三文鱼骨
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安和醉江南倦客

弟弟在日本料理店工作的原因！这鱼骨时常都带回来！所以正研究尝试把这最没价值的鱼骨料理成一道美味！这篇虽然简单但也很美味哦！人人都可以做到！

食材
三文鱼骨 一条
盐 适量
柠檬 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买回来的鱼骨先去掉残留的鱼鲮，再清水洗干净。
  • 步骤 2/4
    沥干水分后，开火把油预热。等油稍微热了就把鱼骨一片片放入锅中。小火煎不能急，也不用翻面。等煎到金黄色在翻面！
  • 步骤 3/4
    两面都煎到金黄色后取出放在碟中，在煎好的鱼骨上面洒上一点薄盐，滴些柠檬汁就大功告成！
  • 步骤 4/4
    上菜了！
发布于 2018-12-19
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