搜索菜谱、食材
自制泰式酱汁香煎三文鱼
9.2万 热度 96 收藏
酒柠后

自制泰式酱汁香煎三文鱼,营养丰富,鲜嫩可口,简单又美味!

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 400g
柠檬 1个
橄榄油 适量
九层塔 适量
胡椒粉 适量
鱼露 适量
蚝油 适量
糖 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖，搅拌均匀备用。
  • 步骤 2/8
    三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
  • 步骤 3/8
    烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
  • 步骤 4/8
    煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
  • 步骤 5/8
    将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
  • 步骤 6/8
    把切碎了的九层塔倒入。
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀后熄火。
  • 步骤 8/8
    把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。
小贴士

过敏体质、痛风、高血压患者不适宜多吃。

发布于 2020-03-06
评论
相关菜谱