香煎鱼骨
2.9万 热度 112 收藏
肖申克

现在吃肉肉多了,觉得鱼骨比鱼肉还更美味。我们都喜欢这样煎鱼骨吃。香香脆脆的,而且不腥,做法也不难,天天吃也不会腻呢!

时间:10-30分钟
食材
鱼骨 300g
适量
适量
白砂糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼骨切块备用。
  • 步骤 2/7
    用盐腌制30分钟。
  • 步骤 3/7
    锅里下油,加入腌制过的鱼骨。
  • 步骤 4/7
    往锅里下一点酒。
  • 步骤 5/7
    加入适量的糖。
  • 步骤 6/7
    不断翻转煎香。
  • 步骤 7/7
    看见鱼骨成金黄色就行,关火,烘一分钟,完成。
小贴士

怕腥可以在研制鱼骨的时候加入适量的胡椒,更好吃呢!如果忘记了,可以在煎的时候加入少许酒。

发布于 2023-02-09
评论
相关菜谱