昨天儿子在好豆看了很多面包的菜谱，他看到喜欢的就添加，添加了得五六十个。复杂的我也做不了，就做个简单的蜂蜜小面包吧，这款我一直就想做，最喜欢吃底部焦脆的口感了。感觉现在面包机用的越来越顺手了，再有就是面一定和的软硬度正好。
我现在都用清水，不用牛奶了。
上色后要刷上蜂蜜哦。
其实小面包的膜没必要拉的太好。