今年中秋前，动手做了好多的芋泥和莲蓉的月饼馅，除了做月饼，还剩下好多的馅料。
用这些馅料做成小餐包，既不浪费又好吃。
老面是做全麦包子剩下的，加入老面的面包，口感柔软，还会延缓面包的老化。
1.老面可以做面包或其他面食时留一小块。放置冰箱保存。
2.使用老面时，先放置回温。
3.包入馅料后，收口一定要捏紧，否则烤的时候会馅料漏出来。
4.各家的烤箱温度不同，平时积累经验，了解自己的烤箱温度，自行调整。