平时做韭菜盒子比较多，今天改改口味。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。”
1：茴香先用油伴一下再调味不会出汤。
2：茴香不要用盐杀，会损失营养而且口感会柴。