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糖醋茴香丸子
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早起搬砖了

制作的茴香丸子剩下一部分，我想制作成糖醋丸子，酸甜口味是深受大家喜欢的味道，酸中带甜，开胃又养人。

用一些蕃茄酱，酸甜中带着蕃茄的味道，更入味，更好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
茴香丸子 200g
蕃茄酱 30g
白糖 20g
醋 10ml
油 适量
酱油 适量
葱 适量
蒜 适量
淀粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    葱蒜切碎备用。
  • 步骤 2/13
    将淀粉加沙成水淀粉备用
  • 步骤 3/13
    锅中放入少许油，放入葱花爆香
  • 步骤 4/13
    放入蕃茄酱
  • 步骤 5/13
    煸炒出红油
  • 步骤 6/13
    加入少许醋
  • 步骤 7/13
    加入酱油
  • 步骤 8/13
    添加少许清水
  • 步骤 9/13
    加入白糖
  • 步骤 10/13
    加热至沸腾
  • 步骤 11/13
    将茴香丸子倒入。
  • 步骤 12/13
    使丸子裹上酱汁
  • 步骤 13/13
    加入水淀粉勾芡至浓稠即可出锅。
小贴士

糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。

发布于 2023-04-10
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