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步骤 1/10
主料:红薯丸子(我有炸红薯丸子的菜谱)
辅料:植物油、盐、白糖、香醋、番茄酱、白芝麻、淀粉
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步骤 2/10
把红薯丸子解冻,碗里加白糖、香醋
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步骤 3/10
番茄酱
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步骤 4/10
盐纯净水搅拌均匀
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步骤 5/10
把淀粉加水拌均匀热锅倒入少量的油,把调好的汁倒入锅中
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步骤 6/10
热锅倒入少量的油,把调好的汁倒入锅中
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步骤 7/10
用勺子沿着同一方向(顺时针或逆时针)搅拌煮开,要小火熬至起泡,这样的糖醋汁更粘稠
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步骤 8/10
下红薯丸子,小火煮开
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步骤 9/10
煮到红薯丸子里面热透,捞起红薯丸子
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步骤 10/10
汤汁里加水淀粉煮开,浇在红薯丸子上,撒上熟白芝麻即可