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红薯丸子
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麦田稻莺袁哊常

昨天赶集买了几块红薯，于是今天就准备炸红薯丸子。

食材
红薯 1块
油 适量
面粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯洗净上锅蒸熟。
  • 步骤 2/8
    蒸好后加入白糖压成泥，
  • 步骤 3/8
    加入适量面粉，
  • 步骤 4/8
    和成团
  • 步骤 5/8
    搓成小剂子
  • 步骤 6/8
    锅里放油烧至8成熟
  • 步骤 7/8
    放入丸子炸成金黄色捞出即可。
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

蒸红薯的时候可以先去皮切成小块，那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。

发布于 2023-05-26
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