很爱吃红薯,而且红薯也是粗粮,多吃对人的身体还是很好的。家里买了红薯,突然想到了我爱吃的红薯丸子。现在外面也买不到了。想到那个香香甜甜的味道就跃跃欲试。正好家里有上次婷婷跟我买的糯米粉。开始做喽。没想到做出来后女儿很爱吃,一岁半的她一口气吃了10个左右
1,炸的时候小火炸,并用锅铲不停的搅动,避免外糊内生。
2,炸到最后的时候就改大火逼出丸子中的油。