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红薯丸子
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墨染几许红叶昊明

教你做正宗红薯丸子,外皮酥脆,家里有老人和孩子都可以吃

时间:10分钟内
食材
红薯 2个
面粉 300g
绵白糖 60g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗刷掉身上的泥，削皮，再次洗净；
  • 步骤 2/9
    将红薯切成细丝；
  • 步骤 3/9
    红薯丝装进一个略深的容器里，调入适量面粉；
  • 步骤 4/9
    再调入适量绵白糖；
  • 步骤 5/9
    调入适量清水，搅拌均匀；
  • 步骤 6/9
    电饼铛刷油，启动“预热”程序；
  • 步骤 7/9
    预热完毕后，将面糊舀进烤盘里，均匀摊开；
  • 步骤 8/9
    启动“大饼/馅饼”程序，一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序；
  • 步骤 9/9
    观察红薯变熟软后，盛出。稍凉时，将其团成丸子即可食用。
小贴士

1、食材可根据个人口味更换；

发布于 2020-08-18
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