搜索菜谱、食材
洋葱鲜肉馅盒子
1.1万 热度 183 收藏
成倾一池温柔

春季多发感冒和传染疾病，多吃洋葱等辛辣食物，可以有效的防止感冒和被传染，洋葱和鲜肉一起做馅，味道非常鲜美。

食材
鲜肉 300g
洋葱 200g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
海米 适量
酱油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    绞碎的鲜肉备用
  • 步骤 2/16
    洋葱切碎，青椒切碎，和鲜肉放在一起
  • 步骤 3/16
    锅里倒油烧热，加入花椒粒爆香
  • 步骤 4/16
    用铲子铲出花椒
  • 步骤 5/16
    把带有花椒味的油倒馅里，加适量的酱油和盐、海米
  • 步骤 6/16
    一起搅拌均匀，馅就做好了
  • 步骤 7/16
    揉好面后，把面团做成这样的长条
  • 步骤 8/16
    揪两个饺子剂子那样大的剂子
  • 步骤 9/16
    接下来擀面皮
  • 步骤 10/16
    把馅放面皮上，多放一些更香
  • 步骤 11/16
    边缘这样对折，
  • 步骤 12/16
    边缘捏严，一个盒子就包好了
  • 步骤 13/16
    包好的盒子放在帘子上准备烙
  • 步骤 14/16
    电饼铛加热，加油，把盒子放电饼铛盘上烙
  • 步骤 15/16
    一面烙好后翻面，烙另一面
  • 步骤 16/16
    两面都金黄色，而盒子里面也充满热气鼓起来了，盒子就熟了，可以吃了。
小贴士

和面时水温40度左右温水就好，水不要太热，否则烙的时候盒子会破裂。

发布于 2024-12-30
评论
相关菜谱