老公说想吃猪肉大葱包子,家里没大葱了,也懒得去买,就用了洋葱,新鲜的五花肉,用面包机发的面,做出来的包子特别香;可惜是第一次用面包机发面,发大了哈,加上包子馅也大了一些,蒸好的包子全张嘴了有木有,就一个没张嘴供我拍照使用,哈哈。
用面包机发面时,酵母的量一定要严格遵照说明,否则就发大啦,另外馅也不要放太多,否则就跟我包的一样,蒸好张嘴了。