每天的早餐马虎不得，因为早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，特别是上学的孩子，他们的学习时间有时要超过成人的工作时间。如果早餐吃不好，孩子体内血糖供应不足，就会导致上课时注意力不集中，反应迟钝。
洋葱过早接触盐，会出汤，所以我先让肉腌制一会，拌好洋葱碎，就开始包。