炸酥肉
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天蓝陽光刺痛眼眸

第一次做的炸酥肉,听一个四川的朋友说的就试着做了,味道不错,很受家里人的欢迎,不管做得对不对,能受欢迎就好了,咔咔……

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250g
鸡蛋 100g
适量
适量
红薯淀粉 3大勺
料酒 1勺
白砂糖 适量
酱油 适量
五香粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切片
  • 步骤 2/8
    加入料酒、盐、糖、酱油,、五香粉拌匀,腌几分钟
  • 步骤 3/8
    放入鸡蛋和红薯淀粉
  • 步骤 4/8
    调成糊糊的
  • 步骤 5/8
    小锅放油烧热
  • 步骤 6/8
    把肉一块一块的放进锅里
  • 步骤 7/8
    肉块浮起来,颜色变黄就可以夹起
  • 步骤 8/8
    放筛子了沥干油分就可以了
小贴士

炸好以后就这样吃或者刷火锅吃都非常的美味哦

发布于 2023-07-22
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