之前一直看博客，好多江南的博主都会用到--青蒜这个食材
我们东北是没有滴
但是我觉得它应该和大葱啊，蒜苗啊之类的是一奶同胞，味道应该也差不到哪去
来南京之后，见到市场有卖，赶紧抢一捆
嘿嘿
尝尝这个大葱亲戚的味道
整好在家带了妈妈自制的腊肠
丢下去一起炒
味道么，还真不赖
1.急火快炒才是关键
2.调味汁要事先调好，这样倒进去搅拌匀均即可出锅，防止炒的时间过程失去口感
3.因为腊肠本身有咸度，酱油的咸味也够，就没额外放食盐和味精调味