同事收到一份包裹，来自遥远的家乡。包裹里装着的是自家手工制作的腊肠，是她小时候最美好的记忆。抱着独乐乐不如众乐乐的心态，见者有份，我也分到了满满一大包。拿回家后加点青蒜，洗洗切切三分钟爆炒。香气满屋，浓浓的年的味道。
腊肠本身含盐，在炒的过程加盐的量要适当减少。