青蒜炒腊八豆
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梅花疏淡

腊八豆是湖南的一种腌制菜,可以拿来炒菜,炒鸡蛋,或者直接当咸菜来吃。味道比较咸,炒的话不用其它的调料了,很下饭,我记得以前有个牌子是叫派仔,包装像老干妈,这个牌子的腊八豆味道还可以,拿来直接下饭吃或者炒着吃都不错~~~

这个图片里面,黄色的就是腊八豆啦,绿色的是青蒜和青椒,红色的是小米椒~

食材
腊八豆 大概2两
青蒜 两根,切碎
青椒 1-2根,也切碎
小米椒 两根,切碎
不需要任何调料了 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    腊八豆把水分炒干一点盛出备用
  • 步骤 2/2
    把青椒碎和小米椒碎炒到断生,加入腊八豆和青蒜一起炒匀即可
发布于 2018-10-13
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