青蒜腊味炒木耳
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烹饪步骤
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步骤 1/10
腊肠切成片。（用腊肉也可以）
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步骤 2/10
黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。
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步骤 3/10
青蒜粗略的切成段。
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步骤 4/10
锅中放适量油，放入腊肠。
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步骤 5/10
等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。
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步骤 6/10
加入少许胡萝卜片同炒。
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步骤 7/10
当胡萝卜略软时放入木耳。
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步骤 8/10
加盐调味。
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步骤 9/10
关火后加芝麻油。
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步骤 10/10
再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
小贴士
1、黑木耳要温水泡发。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
发布于 2020-08-28