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青瓜山药炒木耳
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excess宇文
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食材
青瓜 一根
铁棍山药 半根
木耳 适量
蒜头 一小个
盐 适量
鸡粉 适量
湿定粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把材料准备好，洗干净切好。
  • 步骤 2/7
    锅里放水烧开，放进木耳煮一分钟。
  • 步骤 3/7
    再放进山药煮三十秒
  • 步骤 4/7
    把煮好的木耳山药倒出外滤网里，滤干水分。
  • 步骤 5/7
    炒锅放油再放蒜片爆香。
  • 步骤 6/7
    把全部材料倒进锅里翻炒一分钟，放入盐鸡粉炒匀，把生份加一点点水勾芡炒匀就可以了，勾芡是为了好看炒出来的颜色更鲜艳靓丽。
  • 步骤 7/7
    炒好了，装盘就ok了。
发布于 2018-09-09
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