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山药炒木耳
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海风铱嘫懵懂

山药炒木耳的正确做法,口感清脆不发黑,好吃又营养,比吃肉香!

时间:10-30分钟
食材
山药 250g
木耳 200g
青椒 2个
红椒 2根
大蒜 4颗
姜 1小块
麻辣粉 半勺
鸡精 小半勺
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材，山药，大蒜，姜，青椒，红椒
  • 步骤 2/10
    大蒜切片，姜切片
  • 步骤 3/10
    山药切菱形片，青椒，红椒切小滚刀块
  • 步骤 4/10
    木耳用水泡发，洗干净
  • 步骤 5/10
    锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香
  • 步骤 6/10
    在放入山药木耳翻炒
  • 步骤 7/10
    在放入青椒，红椒翻炒
  • 步骤 8/10
    在放入适量盐翻炒至菜熟，
  • 步骤 9/10
    放入麻辣粉翻炒
  • 步骤 10/10
    放入鸡精翻炒出锅装盘即可
小贴士

山药的汁液有些人碰会使皮肤痒，可以在买的时候请人削好皮

发布于 2020-01-03
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