长草金牛角面包很久了，只是一直纠结手工揉面，在好豆兑换了面包机，这个一定是要尝试滴！
虽然在制作之前做了些功课，成品还是有些失败，总结了一下，应该是比原方子多加了20克水，面团太软了。木有关系，下次改进，一定会好的。
喜欢软点的，可以再适当延长松弛时间。