素肉松牛角面包
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庄祭日危哀

上次炒的豆渣还有一些,感觉非常的好吃,而且真的就是肉松一样的,于是就做面包的时候充分利用上了,卷在了牛角面包的里面作为夹层,还是非常不错的。

食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
酵母粉 3g
3g
白糖 3g
牛奶 150ml
素肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先把面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,盐都放入一个容器中
  • 步骤 2/8
    加入150毫升鲜奶和面
  • 步骤 3/8
    知道和的能很轻易的拉出膜为止,然后放到一边醒发
  • 步骤 4/8
    待面团醒至两倍大时取出来制作
  • 步骤 5/8
    切成三角形的饼,上面涂抹上素肉松
  • 步骤 6/8
    然后从大头开始卷,做成牛角的形状
  • 步骤 7/8
    不小心有点醒的太大了
  • 步骤 8/8
    入烤箱180度20分钟就可以了
小贴士

做这个没有什么特殊的技巧,按照步骤做就可以了,用手和面会有点粘,可以边和边蘸一些植物油就可以了。

发布于 2024-11-06
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