此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品。
非常经典的一款面包,应小侄子的要求做的,爱吃肉又爱吃面包的亲,可以试试。
主要是热狗和肉松,最后我还豪气地加了海苔。出炉装点好的时候,我问小侄儿:“和外面卖的像吗?”那口齿伶俐的小家伙说:“不仅像,味道闻起来也比他们的香。”额,谢谢你夸奖我。
此分量可以做肉松热狗面包5个。
1.剪面团的时候,用稍微斜一点的角度去剪,做出来的面包会更美观。
2.二次发酵的时候,如果没有发酵条件,可以将装有面团的烤盘放入烤箱上层,烤箱下层再放一个装有热水的烤盘,关上烤箱门进行发酵。