食用竹炭粉可以清理肠道,不要买国产的,和抹茶一样,一定要买日本进口的,不是崇洋媚外,原因大家都懂的。这款慕斯颜色搭配很清新,口感绵润,很适合夏天吃。
1.我用的是三能的罗兰模,但是烤盘用的比较小,好像是25x22的(大概尺寸)。所以蛋糕体比模具短一些。
2.蛋糕卷不裂的秘密就是不能消泡、要高温快速烤,这款蛋糕不需要结皮,用的是反面。