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大拌菜
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紫甘蓝的营养价值丰富,含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科植物。今天做的大拌菜主要是紫甘蓝。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 100g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
香菜 适量
葱 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备紫甘蓝。
  • 步骤 2/11
    准备黄瓜。
  • 步骤 3/11
    准备香菜和大葱。
  • 步骤 4/11
    紫甘蓝洗净切块。
  • 步骤 5/11
    紫甘蓝放碗里。
  • 步骤 6/11
    黄瓜去皮横切再竖切片。
  • 步骤 7/11
    香菜葱洗净切小段把这些菜放在一起。
  • 步骤 8/11
    准备虾皮洗净。
  • 步骤 9/11
    把虾皮放在菜里。
  • 步骤 10/11
    放香油、生抽和适量的盐拌。
  • 步骤 11/11
    大拌菜就做好了。
小贴士

少放盐。

发布于 2022-03-19
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