营养均衡大拌菜
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无光盲途秋雁

大拌菜是最爽口的凉拌菜,可以包容多种蔬菜,既美观又营养

时间:10-30分钟
食材
鸡毛菜 100克
苦菊 50克
紫甘蓝 3片
小番茄 7个
樱桃萝卜 7个
草莓 6个
白水煮蛋 1个
核桃仁 2个
腰果 5个
黄瓜 1根
1勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
芝麻油 1勺
白芝麻 少许
黑胡椒碎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材
  • 步骤 2/5
    青菜清洗干净后沥干水分备用
  • 步骤 3/5
    一个白水煮鸡蛋,煮熟后切成4份、草莓清洗赶紧,水果可以根据自己的喜好添加时令水果就可以的哦!坚果也可以根据自己喜好来添加的。
  • 步骤 4/5
    将紫甘蓝切丝,黄瓜切块,樱桃小萝卜切薄片,草莓切开,小番茄切开,然后将所有食材混合到一个大碗里。
  • 步骤 5/5
    加入芝麻油、醋、生抽、盐、熟的白芝麻和少许黑胡椒碎翻板均匀提味即可。大拌菜的食材可以根据自己的喜好来添加喜欢的蔬菜,还可以加少许白糖让菜的口感更好,一般在做凉拌菜的时候都加少许白糖,会让菜的整体口感更上一层哦!
发布于 2020-03-23
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