搜索菜谱、食材
东北大拌菜
10.5万 热度 150 收藏
曼云染墨丶若流云

夏天就喜欢吃点拌菜，清淡凉爽增进食欲，这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜，让营养更均衡，颜色也好看。

时间:10-30分钟
食材
生菜 1颗
番茄 2个
黄瓜 1根
火龙果皮 适量
花生 适量
红葱头 1个
蒜 1瓣
蚝油 2大勺
糖 1勺
凉拌酱油 少许
香醋 2勺
盐 少许
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火龙果皮切小片。
  • 步骤 2/9
    生菜泡凉水洗净。
  • 步骤 3/9
    番茄可先用黄色的，也可以红色的，主要是为了配色，
  • 步骤 4/9
    花生炸熟晾凉。
  • 步骤 5/9
    黄瓜切小块。
  • 步骤 6/9
    放入盆中。
  • 步骤 7/9
    红葱头切小片，蒜切末。
  • 步骤 8/9
    将蚝油，盐，糖，香醋，香油放入碗中调成料汁。
  • 步骤 9/9
    将料汁倒入菜中拌匀即可。
小贴士

拌时尝尝口，喜欢口味可适量增减。

发布于 2020-08-06
评论
相关菜谱