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干炸藕片
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小疯妖怪多多石峚

心情故事

过节的时候我们总喜欢吃炸藕合，我也不知道缘故，但是真的是很喜欢这个美食，就是做的时候好麻烦，平时不太做呢，但是味道确实是很好吃的哦

食材
藕 500g
肉馅 50g
油 适量
盐 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    煮过的藕切片
  • 步骤 2/11
    放入葱姜和藕碎沫调馅
  • 步骤 3/11
    放入蚝油香油等调好馅
  • 步骤 4/11
    用水和面混合成面糊
  • 步骤 5/11
    把馅放入藕片中
  • 步骤 6/11
    夹好了肉的藕片
  • 步骤 7/11
    全部夹了肉馅了
  • 步骤 8/11
    锅内热油
  • 步骤 9/11
    藕片放入面糊中蘸上面糊
  • 步骤 10/11
    下锅开始炸
  • 步骤 11/11
    炸至金黄可以取出
小贴士

切藕片的时候不要切断了

发布于 2023-01-05
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