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干炸带鱼
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带鱼是很常见的海鱼了，刺也少很适合老人孩子吃的，夏天天热做别的也麻烦，就干炸一个带鱼，省时省力，很适合夏季吃

时间:10分钟内
食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好带鱼，用盐花椒，也可以放五香面的
  • 步骤 2/7
    腌好的带鱼
  • 步骤 3/7
    加入葱姜蒜等还有料酒
  • 步骤 4/7
    炸之前打花刀
  • 步骤 5/7
    热油
  • 步骤 6/7
    炸带鱼
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

炸的时候油不能太少，要漫过鱼来(展开)

发布于 2023-04-03
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