萝卜具有多种菜用和药用价值。再配上普通青菜，简单易做，还可多用，吃丸子，喝丸子汤都是不错的。大家也可以试一试哦。
炸丸子时，用小火慢炸，并不时翻动丸子，一面呈黄色翻至另一面慢炸。这样炸出的丸子既有食欲又满足了视觉。