萝卜丸子。想吃这个好几天了，可附近没有卖的，索性自己炸了一锅，刚出炉又酥又脆太好吃了，吃不完的准备明天做个酸汤丸子汤。炸萝卜丸子，一定用青萝卜才好，绿豆面要是没有可以用面粉代替。只是这次真心没有称量克数，完全凭经验来，实在不行可以尝一下。调好的馅料面粉不易太多，要不就成面疙瘩了。