搜索菜谱、食材
炸胡萝卜丸子
4.9万 热度 190 收藏
紫菜

胡萝卜营养丰富，可很多小孩子不喜欢胡萝卜的味道，那就炸胡萝卜丸子吧！胡萝卜丸子制作简单且营养丰富，口感酥软，孩子一定会爱上它滴！

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 50g
大葱 适量
五香粉 适量
食盐 适量
食用油 适量
花椒粉 适量
鸡蛋 1个
香菜 50g
绿豆粉丝 1小把
胡萝卜 2棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。
  • 步骤 2/10
    大葱和香菜分别切末
  • 步骤 3/10
    胡萝卜擦成丝 在用刀稍微剁几刀（不用太碎了）
  • 步骤 4/10
    粉丝煮熟 切碎
  • 步骤 5/10
    所有切好的食材放入盆中，加入食盐、五香粉。
  • 步骤 6/10
    加入面粉。
  • 步骤 7/10
    加入一个鸡蛋。
  • 步骤 8/10
    搅拌成均匀的糊状静至一会。
  • 步骤 9/10
    静至好的胡萝卜面糊用手团成丸子。
  • 步骤 10/10
    放入五成热的油锅中，中小火炸至油温5成热的油锅中中小火炸制，炸至成金黄是即可。
小贴士

做素丸子面粉不要放的太多，不然就成炸面团了。

发布于 2022-06-27
评论
相关菜谱