萝卜丸子口感丰富，外酥内软，家人都喜欢吃。
一进入冬季，市场里卖萝卜丸子的摊位有好几个，而现在也不单单是一种萝卜丸子。
家里有三个青萝卜放了两天已经有些蔫了，想想制作成丸子家人肯定都喜欢。
于是周日早晨我制作了青萝卜丸子，搭配上刚刚烙好的热大饼，那叫一个香呀。
1 放入的面粉不要太多，否则会影响萝卜的松软口感。
2 简单的调味即可，可以依据家人的喜好选择。
3 萝卜先用盐腌制一下，能够逼出一些水分，更利于与面粉结合。
4 团丸子时，不用太紧实，口感更佳。