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炸青萝卜丸子
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Y-YYTa
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时间:10-30分钟
食材
青萝卜 一个
葱 一段
姜 一块
味极鲜 一勺
鸡蛋 一个
五香粉 一勺
盐 一勺半
面粉 一碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱姜切末待用
  • 步骤 2/6
    青萝卜擦丝，过水抄一下，挤干水分，用刀剁碎
  • 步骤 3/6
    将葱姜，萝卜，五香粉，鸡蛋盐，味极鲜调匀
  • 步骤 4/6
    放入面粉，适当加水，不要太稀，稍微稠一点，用勺子瓦的时候成型
  • 步骤 5/6
    锅中放油，待油七八成热下入丸子，中小火炸透，期间我用筷子把大个的挨个插个孔方便炸熟：）
  • 步骤 6/6
    香喷喷丸子出锅，沾点蒜泥也很好吃
发布于 2018-07-23
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