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炸青萝卜丸子
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阿嚏明宋青书崆

青萝卜是冬季必吃的健康菜品之一，用萝卜丝炸丸子，美味酥脆。

食材
青萝卜 1个
面粉 适量
鸡蛋 2个
盐 2克
姜 5片
葱 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    萝卜擦丝洒盐拌匀
  • 步骤 2/5
    加入葱姜末
  • 步骤 3/5
    再加入五香粉和胡椒粉适量
  • 步骤 4/5
    打入两个鸡蛋，拌匀，然后加入适量的面粉搅成无水状，准备一口小锅倒入适量油，逐个下丸子炸成金黄色。
  • 步骤 5/5
    再进入第二次大火复炸，或者是用空气炸锅180度加热五分钟即可食用。
发布于 2018-11-02
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