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小土豆烧排骨
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白衣影眠梦笑香

现在是土豆成熟的时候，公公自己种的，我记得我在福建的时候土豆都是很大的，浙江这边的土豆不大，小小个的，但是很香 用来烧排骨最香了

时间:10-30分钟
食材
小土豆 500g
排骨 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗干净的排骨和去了皮的土豆
  • 步骤 2/7
    排骨放入锅内水煮开去掉血水
  • 步骤 3/7
    去掉血水后在冲洗干净
  • 步骤 4/7
    高压锅内加入适量的酱油，放入排骨
  • 步骤 5/7
    放入小土豆
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐，然后盖上高压锅盖压出气后5分钟即可
  • 步骤 7/7
    看压好的样子
小贴士

在绰烫排骨的时候凉水下锅，可以防止钙的流失。

发布于 2023-01-13
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