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肉末豆腐
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菏云抗成瘸

豆腐它的性味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；主要功效有：益中益气，调和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰，清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、抗癌。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
猪肉末 100g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐洗净
  • 步骤 2/8
    豆腐切成块状
  • 步骤 3/8
    大火把水烧开，放入切好的豆腐
  • 步骤 4/8
    猪肉末加盐，糖以及生粉腌制15分钟
  • 步骤 5/8
    大火把油烧热，加入猪肉末翻炒
  • 步骤 6/8
    加适量的水后，放入豆腐
  • 步骤 7/8
    盖上盖子，中火焖8分钟
  • 步骤 8/8
    最后加入生粉，使汁液变浓稠，即可
小贴士

此菜制作简便，营养又美味

发布于 2024-05-30
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